こんばんわ
お久しぶりです
キャンです。少々時間が空いてしまって申し訳ないです
ブログの方は少しサボってしまいましたが、
ホテル業務のほうは一生懸命がんばっておりますので安心してください
さてさて、先日は炉ばたを紹介しましたが、
今日は
みんなが大好きなラーメンについてご紹介したいと思います!
どさんこの方も、
地方の方も、
釧路ラーメンってちょっとでも聞いたことないでしょうか?
聞いたことはあるけど、実際
釧路ラーメンってどんなの?というお客様に
知ってもらうためにも説明したいと思います
釧路のラーメンは鰹節や魚介のだしで作る、
あっさりしたスープが特徴的です。
そして麺は細麺でちぢれ麺を使っています。
味はしょうゆやしおが一般的です
見た目からも
あっさりした印象を受けますよね
ではここで、当ホテルから近い、釧路ラーメンを食べられるお店をいくつか紹介します
まず一つ目は、河むらさんです
店内もラーメンも昔ながらの味が出ていて、
釧路にきたら一度は行きたいラーメン屋さんですね
味はさっぱり!おすすめはやはりしょうゆとしおです!
繁華街にあるので、飲んだあとにぷらりと立ち寄る。なんてのもいいですね
二つ目が、らーめん工房 魚一(うおっち)です
こちらはなんと言っても
釧路の魚介類をふんだんに使ったラーメンが食べられます。
ラーメンに牡蠣やアサリがのっているなんて贅沢ですよね!
味もしょうゆ、塩のほかに4種類の味が選べて、さらにあっさりか、こってりも選べちゃいます
これは行かなきゃ損ですよ
この他にも、釧路には
ラーメン屋さんはたくさんあります。
ガイドブックにもラーメンマップがのっていたりします
皆さん是非釧路に来た際には、
釧路ラーメンを堪能していってください